[COLOR=blue]СОУС САБАЙОН
=============
Что понадобится: 8 желтков. 4 ст.ложки(без верха)сахара. 75 мл десертного вина. Несколько печеньиц на гарнир.
=============
Как приготовить:1.Желтки положить в миску,смешать с сахаром и взбивать миксером до тех пор,пока смесь не начнёт густеть и не побелеет...